レンジでチンするより断然おいしく、栄養分も逃がさない調理法です。
(1) さつまいもは皮をよく洗って濡れたペーパータオルで包み、さらにホイルで包む。 (2) 魚焼きグリル真ん中に入れて、弱火で30分から40分ほど焼いてできあがり！
アルミホイルは包むと熱伝導率がよくなります。片面焼きの場合には途中でひっくり返しましょう。焼き時間はグリルの機種やさつまいもの大きさで異なりますので加減をみながら調理して下さい。竹串がスッと通るまで焼きましょう。